Фото Меню
Итальянская мука. Выдержанное ферментированное и очень легкое тесто. Печь, нагретая до 450 градусов. И конечно лучшие оригинальные сыры со всего света. Неаполь или Рим? Вам решать! У нас две печи, а значит любую пиццу мы приготовим для вас либо по классическому Неаполитанскому рецепту с фирменным «леопардовым» бортиком. Либо испечем по Римской традиции на прямоугольном пышном парбейке. Вы уже выбрали?
Пицца на итальянском томатном соусе «Мутти»
Прошутто и Руккола
Итальянский сыровяленый окорок прошутто, аргентинская моцарелла, руккола, оливковое масло холодного отжима, пармезан
1590
А-ля Болоньезе
Знаменитый «Болоньезе» с томатами и запеченной в сливочном масле говядиной, моцарелла «Фиор ди Латте», свежий базилик, оливковое масло холодного отжима
1390
Салями Пиканте
Итальянская колбаса «Салями» c цельным мясом и болгарским перцем, аргентинская моцарелла, свежий базилик, пармезан, оливковое масло холодного отжима
1390
Сицилиана
Руккола, печеный сладкий перец, томаты черри, моцарелла «Фиор ди Латте», орегано, оливковое масло холодного отжима
1190
Маргарита
Аргентинская моцарелла «Паулина», спелые томаты, сыр «Фиор ди Латте», базилик
890
Пепперони
Колбаса «Пепперони», аргентинская моцарелла «Паулина», пармезан, орегано
1190
Пицца на сливочном соусе «Альфредо» с пармезаном
с Ростбифом
Бразильская говяжья вырезка, запеченная на камне с розмарином и дымком, сливочный соус с трюфелем, аргентинская моцарелла, микс салата, томаты черри, пармезан, оливковое масло холодного отжима
2190
Мортаделла и Страчателла
Сливочный сыр страчателла, вареная колбаса мортаделла, аргентинская моцарелла, соус песто, томаты черри, руккола, оливковое масло холодного отжима, фисташки
1590
Куриная
Нежное куриное филе, запеченное на камне с дымком, сливочный соус с трюфелем, аргентинская моцарелла, горгонзола, печеный сладкий перец, вяленые томаты, свежий зеленый лук, пармезан
1190
Груша и Горгонзола
Спелая груша «Конференс», аргентинская моцарелла, горгонзола, мёд, кедровые орешки
1190
Четыре Сыра
Аргентинская моцарелла «Паулина», пармезан, горгонзола, чеддер
1190
Итальянский Хлеб из Печи
Большая Фокачча
Горячий хлеб из выдержанного легкого теста с розмарином, томатами черри, пармезаном и оливковым маслом
490
от Шефа
Пицца на итальянском томатном соусе «Мутти»
Алоха!
Знаменитая пицца с ананасом, которая разделила Италию. Карамелизованные кольца ананаса, запеченная до хруста итальянская ветчина «Коппа», томатно-сливочный соус, моцарелла, свежий базилик, мёд
1790
Артист в Шоке
Артишоки, моцарелла, греческие оливки «Халкидики», вяленые томаты, пармезан
1250
Ваканза и Руккола
Итальянская сыроваляная говяжья вырезка «Ваканза», моцарелла, руккола, пармезан, оливковое масло холодного отжима
1590
Жар-Пицца
Пикантная пицца с острой колбасой «Чоризо», моцареллой, маринованным перецем халапеньо, мёдом и пармезаном
1250
Дабло Диабло
Острее уже некуда! Сырокопченая колбаса «Чоризо», моцарелла, маринованный перец халапеньо, свежий чили, маринованный перец пеперончино, жгучее оливковое масло на чили с чесноком, мёд, пармезан
1390
Тунец и Красный Лук
Тунец консервированный, моцарелла, каперсы, битый маринованный красный лук, пармезан, оливковое масло холодного отжима
1290
Пицца на сливочном соусе «Альфредо» с пармезаном
Лосось на Шпинате
Моцарелла, филе свежего лосося, листья шпината, томаты черри, руккола, пармезан, каперсы, оливковое масло прямого отжима. Сервируется с лимоном
2150
Креветки и Мидии
Сливочный соус с чесноком, свежие тигровые креветки и мидии, моцарелла, руккола, оливковое масло прямого отжима, пармезан. Сервируется с лимоном
1790
Обжора Мажора
Соус с трюфелем, моцарелла, белые грибы обжаренные в сливочном масле, итальянская сыровяленая ветчина «Коппа», соленые огурчики, трюфельное масло, пармезан
1750
Фунги Густо
Сливочный-трюфельный соус, моцарелла, белые грибы, королевские шампиньоны, трюфельное масло, пармезан
1550
Закрытая Пицца «Кальцоне»
Мини-кальцоне с Бифштексом
Большой бифштекс а-ля «Плескавица», авторский соус «Цезарь», сыр моцарелла, спелые томаты, соленые огурчики, каперсы, перец халапеньо
1150
Кальцоне а-ля «Русс»
Оригинальная закрытая пицца с моцареллой, окороком прошутто котто, солеными огурчиками, белыми грибами, обжаренными с картошечкой и лучком. Итальянская снаружи, но такая русская внутри
1590
Традиционная Кальцоне
Сливочно-томатный соус, колбаса «Пепперони», моцарелла, пармезан, свежий базилик, оливковое масло холодного отжима
1190
нe Пицца
Салаты в Хлебной Тарелке
А-ля «Цезарь» с Ростбифом
Говяжья вырезка премиум запечённая с дымком на камне, авторский соус «Цезарь», спелые томаты, микс салата, пармезан
1150
Салат с Курицей
Куриные бедра запечённые с дымком на камне, спелые томаты, греческие оливки, микс салата, оливковое масло холодного отжима, бальзамик, орегано
890
Готовим в Итальянской Печи
Лазанья ди Манзо
Рубленая постная говядина с овощами, сливочно-томатный соус, красное сухое вино, моцарелла, свежий базилик, пармезан
990
Плескавица
Черногорию многое роднит с Италией. Даже название страны имеет итальянское происхождение. Наш шеф жил в Черногории и у нас не было никаких шансов не поделиться с вами рецептом той самой большой балканской котлеты из постной говядины в оригинальной подаче с дымком, овощами и двумя соусами
1690
Конкильи
Наши авторские горячие и хрустящие лепешки из выдержанного теста с вкуснейшей и сытной начинкой. Одной конкильи хватит на двоих!
Конкилья с Ростбифом
Говяжья вырезка премиум запечённая на камне, крем-чиз, медово-горчичный соус, спелые томаты, микс салата
1150
Конкилья с Плескавицей
Большой бифштекс а-ля «Плескавица», соленые огурчики и халапеньо, итальянский томатный соус «Мутти», микс салата, медово-горчичный соус
1150
Конкилья «Капрезе»
Пармская сыровяленая ветчина «Коппа», авторский соус «Песто», спелые томаты, моцарелла «Фиор ди Латте», микс салата
930
Куриная Конкилья
Куриные бедра гриль, авторский соус «Цезарь», маринованный битый красный лук, микс салата
850
Конкилья с Огоньком
Куриные бедра гриль, авторский соус «Цезарь», свежие томаты, острый перец халапеньо, микс салата
890
Конкилья «Инсалата»
Микс салата, томаты черри, сливочный сыр страчателла, печеный сладкий перец, греческие оливки, соус песто, оливковое масло холодного отжима
790
Французские Круассаны
Каждое утро мы выпекаем потрясающие оригинальные круассаны Bridor из Франции. Для создания данного премиального круассана используются только качественное сливочное масло и мука высшего сорта
Круассан с Ростбифом
Говяжья вырезка премиум запеченная на камне, крем-чиз, томаты черри, микс салата и медово-горчичный соус
890
Круассан «Капрезе»
Авторский соус «Песто», спелые томаты, моцарелла, микс салата
590
Круассан с Пармой
Пармская сыровяленая ветчина «Koппa», авторский соус «Песто», спелые томаты, моцарелла, микс салата
890
Круассан по-Французски
Большой круассан подается со сливочным маслом и двумя видами джема
390
Кофе
Мы сами обжариваем наш кофе.
У нас - самое свежее и ароматное зерно. А у Вас - возможность выбирать. В нашей коллекции только лучшая арабика со всего света!
Капучино
250 | 340
200мл | 300мл
Латте
310 | 360
300мл | 400мл
Латте «Том Ям»
390
300мл
Раф «Тирамису»
490
300мл
Раф Черная Соль
490
300мл
Раф
390 | 490
300мл | 400мл
Сироп
+60
15мл
Альтернативное молоко
+100
Холодный Кофе
По-вьетнамски
350
200мл
Айс Латте
450
0.3
Бамбл
490
0.3
Эспрессо Тоник
450
0.3
для Кофеманов
Флэт Уайт
350
200мл
Эспрессо Адвокат
390
90мл
Двойной Эспрессо
250
36мл
Доппио
290
90мл
Фильтр Кофе
250 | 350
200мл | 300мл
Американо
250 | 280
200мл | 300мл
Крафтовое Какао
Мы получаем какао крупку напрямую с шоколадной фабрики. Какао «Bean to bar» - это чистый натуральный состав без добавок и даже без сахара
Горячий Шоколад
550
100мл
Какао Сливочное
440
200мл
Какао Кокосовое
440
200мл
Тизаны
Авторские травяные чаи с натуральными ягодами и фруктами в чайнике 0.5л
Глинтвейн
450
Облепиха Манго Апельсин
450
Ягодный Микс с Имбирем
450
Клюква Апельсин Ваниль
450
Фреш-лимонады
Пина Колада Моктейль
Кокосовое молоко, мякоть кокоса, сок ананаса, лимон, сироп, лед. Готовим в шейкере!
450
0.3
Малина-Маракуйя
Мякоть маракуйи, малина, апельсиновый сок, немного сиропа, содовая, лед
390
0.3
Клубника-Базилик
Клубника, свежий базилик, фреш лимона, немного сиропа, содовая, лед
390
0.3
Вишня-Гранат
Вишня без косточки, гранатовый сок, фреш лимона, гренадин, содовая, лед
390
0.3
Импортное Пиво
Пиво «Гиннесс Драфт»
Темное фильтрованное с азотной капсулой 4.2% алк. Ирландия
499
0.44
Пиво «Вайнштефан Хеллес»
Светлое фильтрованное 5.1% алк. Германия
590
0.5
Пиво «Вайнштефан Хефевайсбир»
Светлое нефильтрованное 5.4% алк. Германия
590
0.5
Пиво «Айингер Столетнее»
Фильтрованное ячменное низового брожения 5.5% алк. Германия
690
0.5
Пиво «Айингер Урвайссе»
Темное нефильтрованное пшеничное верхового брожения 5.8% алк. Германия
690
0.5
Пиво «Айингер Лагер Хелль»
Светлое фильтрованное ячменное низового брожения 4.9% алк. Германия
690
0.5
Пиво «Леффе Блонд»
Светлое фильтрованное 6.6% алк. Бельгия
399
0.33
Пиво «Леффе Брюн»
Темное фильтрованное 6.5% алк. Бельгия
399
0.33
Пиво «Корона Экстра»
Пивной напиток 4.5% алк. Мексика
350
0.35
Пиво «Бирра Моретти»
Светлое фильтрованное 4.6% алк. Италия
350
0.33
Пиво «Блю Мун»
Светлое нефильтрованное неосветленное 5.4% алк. Чехия
350
0.33
Пиво «Бакалар»
Безалкогольное холодного охмеления. Чехия
390
0.33
Закуски
Итальянская Тарелка
Сыровяленые деликатесы Италии: Прошутто ди Парма, Коппа, Ваканза, Салями
1590
150г
Сырная Тарелка
Сет сыров, фисташки, мёд
1290
190г
Ростбиф по-Сицилийски
Холодный ростбиф, пармезан, каперсы, свежий базилик, оливковое масло, бальзамик
1790
190г
Оливки в Кокотнице
«Халкидики» обжаренные в оливковом масле с орегано и белым вином
850
150г
Жареный Камамбер
С вяленым ананасом и брусничным соусом
990
185г
Сервисный Сбор за Пробку
Бокалы для шампанского или вина, охлаждение
690
Фреши
Морковный со Сливками
450
0.25
Апельсиновый
450
0.25
Сельдерей с Яблоком
500
0.25
Грейпфрутовый
450
0.25
Яблочный
450
0.25
Вода и Напитки
Вода Tassay (газ./без газа)
220
0.5
Лимонад Старбар Крафт
250
0.33
Coca-Cola (Zero)
270
0.33
Fanta
270
0.33
Сок
190
0.2